A laranja apresenta um elevado teor de água e poucas calorias. Esta fruta é conhecida essencialmente pela sua riqueza em vitamina C, mas também contém ácido fólico, potássio e magnésio.
A parte branca da laranja (que normalmente é removida) é muito rica em fibra.
Este citrino tem um potencial antioxidante que ajuda na prevenção de várias doenças.
Apesar de ser utilizada de várias formas, tem especial interesse se consumida como fruta fresca.
Dra. Maria Silva,
Nutricionista BodyConcept