Alimentação Pós-Festas

Alimentação Pós-Festas   É natural que nesta época de festas acabemos por cometer alguns excessos. Todos nós o fazemos! Por este motivo, devemos levar estes excessos com naturalidade e depois optar por alimentação que permita aliviar a carga tóxica proveniente dos abusos alimentares, para recuperar o bem-estar e o equilíbrio do seu organismo.   Damos-lhe…

Depois das festas, vamos desintoxicar!

Cometeu excessos neste Natal e fim de ano? Contamos como pode recuperar o seu bem-estar e equilíbrio com uns dias de desintoxicação. Na época de festas é natural cometer excessos, todos o fazemos. Para retomar o equilíbrio do seu organismo e bem-estar é essencial, portanto, aliviar a carga toxica proveniente dos excessos. 10 Mandamentos  para…

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Legumes frescos vs Legumes congelados

Legumes frescos são sempre uma escolha melhor do que congelados? Na verdade, nem sempre. Os vegetais congelados podem ser ainda mais saudáveis do que alguns dos produtos frescos vendidos nos supermercados. Isto porque as frutas e vegetais escolhidos para congelar tendem a ser colhidos e processados no pico da sua maturação, uma altura em que…

O PÃO ENGORDA?

O PÃO ENGORDA? Todos os alimentos engordam, até aqueles considerados light, contudo, não podemos dizer que o pão engorda por si só. O contexto em que o pão é consumido, o tipo de pão escolhido e aquilo que lhe adicionamos, fazem toda a diferença na hora de contar calorias! É a ingestão de calorias que…

O que são afinal os Iogurtes Skyr?

Considerado o iogurte do momento, o iogurte Skyr é um produto lácteo fermentado que os Vikings terão levado para a Islância na Idade Média. É produzido a partir de leite magro pasteurizado, resultado da ação de bactérias como o Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus, responsáveis pela sua tão característica textura espessa aliada a um sabor…

Gelado fácil de banana

Com a chegada dos dias mais quentes, quem é que consegue resistir a um gelado? E se ainda por cima for uma alternativa refrescante e baixa em calorias, para comer sem culpa numa noite de verão? Pois bem, então basta ter em casa: – 2 Bananas pequenas e bem maduras; – 75 ml de leite…

Os Benefícios do Tomate

Uma verdadeira pérola no combate aos radicais livres devido à sua capacidade antioxidante, o tomate é uma excelente fonte de vitaminas, fibras e minerais. Rico em vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 e ainda vitamina B6, possuí ainda fibras, ferro, magnésio, potássio e licopeno,  pigmento responsável  pela…