O chá-verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da planta Camellia sinensis.
Uma saqueta de chá verde, apesar de não conter valor energético, apresenta vitaminas e minerais na sua composição.
É particularmente rico em flavonóides, incluindo catecinas e derivados, e também em Vitamina C como potente antioxidante.
Os consumidores frequentes deste chá apresentam um risco menor de desenvolvimento de várias patologias, tais como infecções bacterianas ou víricas, patologias degenerativas crónicas como doença cardiovascular, cancro, doença periodontal e osteoporose.
Além disso, o chá verde é essencial para a manutenção da hidratação corporal.
Dra. Maria Silva,
Nutricionista BodyConcept