O Salmão é um dos alimentos mais nutritivos do mundo. Este peixe é rico em nutrientes e pode ajudar a reduzir os factores de risco para várias doenças, além de ser muito saboroso. Uma porção de 100gr de salmão contém 2,3gr de ómega-3. Este ácido gordo contribui para a redução de estados inflamatórios, redução da…
Dependendo dos ingredientes, a sopa pode ajudar a saciar o apetite quando consumida antes do prato principal. Além disso, pode também ser considerada uma “refeição completa” caso, além das verduras e legumes, também possua uma fonte de proteína, como a carne, o peixe ou leguminosas. Se o seu objetivo for apenas complementar uma refeição, então as…
O gengibre é uma das especiarias mais populares em todo o mundo e apresenta um elevado potencial antioxidante e anti-inflamatório. Contudo, existem também evidências de que o gengibre aumenta o metabolismo, daí ter um impacto no gasto energético e ajudar na perda de peso. Apesar da sua riqueza em vitamina B6, potássio, magnésio e cobre,…
Sabia que o ananás é composto pela união de 100 a 200 bagas individuais? É verdade, o ananás é não só uma fruta super interessante, mas também muito saudável para a sua saúde! Apesar de a sua época ser o Verão, pode ser encontrado durante todo o ano e apresenta vantagens a nível nutricional que…
As leguminosas são alimentos nutricionalmente ricos e muito benéficos para a saúde. O grão, o feijão, as favas e as lentilhas, são exemplos que representam este grupo de alimentos, sendo considerados uma boa fonte de hidratos de carbono complexos, vitaminas (do complexo B), minerais e fibras, salientando a riqueza em proteínas vegetais. No caso dos…
As rabanadas ou fatias douradas, não costumam faltar na mesa da ceia de Natal. Mas existem alternativas para que esta típica e doce sobremesa se torne mais saudável do ponto de vista nutricional. Ingredientes: 7 fatias de pão de forma integral 200ml de leite magro 1 colher de chá de essência de baunilha 2 colheres…
A época do Natal e ano novo é rica em almoços e jantares com muita e boa comida, doces e chocolates para todos os gostos e muitos brindes ao novo ano que aí vem. O resultado é uma sensação de corpo inchado, mais pesado e com menos energia. Apresentamos-lhe por isso um plano detox…
A laranja apresenta um elevado teor de água e poucas calorias. Esta fruta é conhecida essencialmente pela sua riqueza em vitamina C, mas também contém ácido fólico, potássio e magnésio. A parte branca da laranja (que normalmente é removida) é muito rica em fibra. Este citrino tem um potencial antioxidante que ajuda na prevenção de…
Este pode ser um assunto delicado, principalmente no que diz respeito ao sexo feminino. Mas tão importante como tratar este problema, é preveni-lo. Neste contexto, a alimentação pode ajudar na prevenção da celulite. De facto, não será novidade para ninguém que a hidratação tem um papel muito importante neste processo. Contudo, existem alimentos que poderão…
Consuma alimentos ricos em fibra, para melhorar o funcionamento do intestino; Evite ingerir bebidas com gás/açúcar, pois aumentam o volume abdominal; Não coma fritos, para não adicionar calorias dispensáveis aos seus alimentos; Evite consumir refeições pré-preparadas, pois possuem mais sal, promovendo a retenção de líquidos no seu corpo; Inicie a refeição sempre com um prato…