Os Benefícios do Tomate

Uma verdadeira pérola no combate aos radicais livres devido à sua capacidade antioxidante, o tomate é uma excelente fonte de vitaminas, fibras e minerais. Rico em vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 e ainda vitamina B6, possuí ainda fibras, ferro, magnésio, potássio e licopeno,  pigmento responsável  pela…